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Château Cohola sur TF1: La vigne, la musique, notre philosophie
À travers la génodique, Jérôme dévoile sur TF1 notre lien vivant entre musique, nature et vin.
Retrouvez nous à la foire du vin de
Sint-Niklaas
Parution le Vigneron n°941, Décembre 2023
Jérôme au journal de 13h00,
le 21 Octobre 2024
Retrouvez-nous sur Instagram
Intervention France bleu pour le Diner à l’envers des 50 ans de l’appellation CDRV Sablet
Podcast du 08 Octobre 2024
Venez vous asseoir sur notre banc upcyclé et home made fait par @vorsselmansjef pour le confort des randonneurs et des passants devant notre domaine 🚶♂️🚶♀️🚶
C'est de saison, aujourd'hui au château Cohola la saison des châtaignes est ouverte ⚡
Retour en images sur une dégustation belge 🇧🇪 🍟X🍇
Jour de semi direct dans nos inter rang, afin de préparer une flore équilibrée en prévision du millésime 2025 🍇 📸1️⃣. Panorama de nos vignes et arrivée du tracteur 📽️2️⃣. Mise en action du tracteur et semi dans l'inter rang 📸3️⃣. Vue latérale d'une parcelle de Syrah, revêtant ses couleurs d'automne 📸4️⃣. Récapitulatif des graines semées ce jour au @chateau_cohola
Un grand changement se prépare... Nos olives sont quasiment prêtes à être récoltées. En effet nous choisissons de conserver une grande partie d'olives encore vertes afin de préserver au mieux le côté végétal de notre huile. 🫒 Ses marqueurs aromatiques principaux sont l'artichaut, l'asperge ou la feuille de tomate. 🍅
Recyclage de nos 1/2 muids @seguin_moreau pour bien-être de nos chiens 🐕
Nos coffrets aux couleurs d'automne 🍂 Pour les fêtes de fin d'année nous pouvons confectionner de magnifiques coffrets en bois pour offrir à vos proches ou pour vos cadeaux de fin d'année 🍷
Decuvage des Syrah et passage obligé par le pressoir 🗜️ Palette de teintes violines, d'arômes de fleurs et de fruits noirs frais. Ce matin les Syrah ont mis tous nos sens en éveil avant de mettre les votres à l'épreuve, une fois que les vins seront mis en bouteille 🙈🙉🙊