Château COHOLA 2023, AOP Côtes-du-Rhône-villages, Rosé
14,00 €
Vin rosé composé de Grenache et de Syrah, il se démarque par une sucrosité marquée, une structure généreuse tout en gardant fraîcheur et souplesse, pour un plaisir immédiat.
Se marie idéalement avec des poivrons grillés à la plancha, un tartare à l’italienne ou une salade de tomates anciennes.
A déguster maintenant, ou à garder, en fonction de ce qu’on recherche !
Quantité:
70% de Grenache 30% de Syrah
24 heures de macération pelliculaire pré-fermentaire
Fermentation entre 16 et 18°C sans ajout de levures
Fermentation malo-lactique effectuée en partie
Plage de dégustation optimale 2024 / 2027
