COR HOMINIS LAETIFICAT, Châteauneuf -du-pape rouge 2019
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Épuisé
Le Pape des vins du Rhône avec son élevage maîtrisé en demi-muids. Puissance, élégance et subtilité pour un vin d’Epicurien.
Le Pape des vins du Rhône avec son élevage maîtrisé en demi-muids. Puissance, élégance et subtilité pour un vin d’Epicurien.
Le Pape des vins du Rhône avec son élevage maîtrisé en demi-muids. Puissance, élégance et subtilité pour un vin d’Epicurien.
Vin composé de 60% de Grenache et de 30% de Syrah mais aussi 10% de Mourvèdre
Rendement limité à 25 HL/Ha
Vinification en cuve inox tronconique, puis élevage de 12 mois de 1/2 muids de chez Seguin Moreau, pas de bois neuf, pour respecter la délicatesse du Grenache
Plage de dégustation idéale: 2031/2036
